プロ直伝 3つのポイントを押さえれば完璧 映える 刺身の盛り方のコツ 三越伊勢丹の食メディア Foodie フーディー
晩ごはん～はまちのお刺身で！ 天然物の60cmくらいのはまち とっても身が厚かったです 頭は、かぶと焼きにしました 「明日の朝ごはんにすればよかったのに」と、主人 合わせたのは、どれも調理の簡単なものばかり いつもと少し変えて、一つずつ行きお刺身が余った時の救済策としてだけでなく、忙しかった日の晩ごはんにもさっと準備できます。 火を使わないのもうれしいポイント。 まぐろを漬けておく時間が長いほど味が染みますが漬け時間10分でも美味しくいただけます。 夕飯のために朝漬け込むのもよし、帰りにスーパーに寄ってまぐろを買いさっと漬けるのも よしです^^ 出典： まぐろの漬け丼 by
